Vous gérez une maison de repos et souhaitez maintenir les résidents en bonne santé, prévenir la dénutrition et ralentir le processus de dégénérescence ?
Et vous avez compris qu’une maison de « repos » est avant tout une maison de « vie » pour les résidents et pour le personnel ?
Vous êtes assez fou pour oser (re)penser les maisons de vie pour les aînés ?
Vous êtes sur la bonne page. De nombreux concepts sont possibles pour donner de la vie et du sens à la vieillesse :
- Conférences pour le personnel soignant sur les besoins nutritionnels des personnes institutionnalisées,
- Coaching de votre personnel en cuisine sur la mise en pratique des conseils nutritionnels,
- Etablissement de votre charte « santé par l’alimentation »,
- Groupe de travail sur le futur des maisons de vie pour les aînés ?
- …
Vous avez d’autres idées, d’autres demandes ?
En attendant de se rencontrer sur ma route des utopies gourmandes, quelques vidéos inspirantes pour que les fins de vie deviennent des faims de vie.
Médecine d’ailleurs : Japon – Les derniers centenaires d’Okinawa, Arte 4 mars 2016.
La maison des Babayagas : Historique, petite visite de la maison et rencontre avec Thérèse Clerc, l’initiatrice, partie trop tôt.
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Salomé M. ... Nutrition & Plaisir 